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Horneado de tortillas con verduras y queso
Horneado de tortillas con verduras y queso

Horneado de tortillas con verduras y queso

45 Min
20 Min Prep
25 Min cocinado
Estas tortillas horneadas con verduras (vegetales) y queso son cremosas y deliciosas. Con varias capas de tortillas de maíz, el resultado es una lasaña estilo latino.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 cucharada de aceite
1 paquete (6 oz) de jamón cocido al horno OSCAR MAYER Baked Cooked Ham, picado
1 pimiento (pimentón) verde y otro rojo, picados
1 cebolla, picada
1/2 taza de salsa roja mexicana
6 huevos, batidos
3/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
9 tortillas de maíz (6 pulgs.), cortadas por la mitad
1 paquete (8 oz) de queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Añade el jamón, los pimientos y la cebolla; cocina esto de 5 a 7 minutos o hasta que las verduras (vegetales) estén blandas pero crujientes. Retira la sartén del fuego. Incorpora la salsa.
3
Bate bien los huevos y la crema agria con un batidor de varillas. Pon 6 mitades de tortillas en el fondo de una fuente para hornear de 13x9 pulgadas, rociada con aceite en aerosol. Esparce la mitad de las verduras sobre las tortillas; viérteles la mitad de la mezcla de huevos. Espolvoréalos con 1/2 taza del queso. Repite las capas empezando con las tortillas. Termina la última capa con las tortillas restantes. Déjalo reposar por 5 min.
4
Hornea el platillo por 25 min. Complétalo con el queso restante. Hornéalo por 5 min. más o hasta que el queso se derrita.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Para complementar la comida, sírvelo con una ensalada verde aliñada con tu aderezo KRAFT favorito.
Consejo 2
Toquecito adicional
Sirve este horneado con tu salsa favorita.
Nutrición
Calorías
330
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 20g
26%
Grasa saturada 10g
50%
Grasa trans 0g
Colesterol 190mg
63%
Sodio 630mg
27%
Carbohidrato 21g
8%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 4g
8%
Proteína 17g
34%
Vitamina A
25%
Vitamina C
25%
Calcio
30%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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