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Sopa de tomate y poblanos asados
Sopa de tomate y poblanos asados

Sopa de tomate y poblanos asados

30 Min
10 Min Prep
20 Min cocinado
Al agregarle poblanos asados, esta sopa enlatada sabe como que si tú la hubieras preparado completamente.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 latas (10-3/4 oz cada una) de sopa concentrada de tomate
2 chile poblano asados, sin tallo ni semillas
2 latas de agua; usa las latas de sopa vacías
2 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas en tiritas finas
2 de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
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Hagámoslo
1
Pon la sopa y los chiles en la licuadora; licua hasta que quede cremosa. Viértela en una olla; incorpora el agua. Deja que hierva a fuego medio. Reduce el fuego a bajo; mantén un hervor suave durante 5 minutos o hasta que esté completamente caliente.
2
Revuelve las tiritas de tortillas con el aderezo en una sartén grande a fuego medio. Cocínalas durante 5 minutos o hasta que estén crujientes.
3
Distribuye la sopa en cinco tazones para servir. Completa cada porción con crema agria y las tiritas de tortilla.
Consejos de cocina
Consejo 1
Atajo
¿No tienes tiempo para preparar tortillas? Espolvorea cada porción con galletas RITZ Crackers trituradas o enteras.
Consejo 2
Cómo servir
Sirve la sopa acompañada con una ensalada verde aliñada con tu aderezo KRAFT Dressing favorito.
Nutrición
Calorías
140
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 750mg
33%
Carbohidrato 24g
9%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 11g
22%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
25%
Vitamina C
25%
Calcio
4%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 5 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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