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Pollo con salsa a la parmesana
Pollo con salsa a la parmesana

Pollo con salsa a la parmesana

1 H
10 Min Prep
50 Min cocinado
Vida Saludable
No tienes que viajar hasta Italia para disfrutar de las delicias de esta región. Esta receta de pollo con salsa a la parmesana es una verdadera delicia.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1 lb)
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Hagámoslo
1
Mezcla el aderezo con el queso; vierte esto sobre el pollo en un plato llano. Voltea el pollo para cubrir parejamente ambos lados de cada pechuga.
2
Ponlo a marinar en la nevera por 30 min., volteando el pollo después de 15 min.
3
Calienta el horno a 425ºF. Saca el pollo de la marinada y desecha ésta. Pon las pechugas en una bandeja para hornear cubierta con papel aluminio. Hornéalas por 20 min. o hasta que estén completamente cocidas (165ºF).
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Vierte la mezcla de aderezo sobre el pollo en una bolsa plástica con cierre. Congélalo hasta por 3 meses. (Marinarás el pollo en el congelador.) Saca el pollo; desecha la bolsa y la marinada. Coloca el pollo congelado sobre una bandeja para hornear cubierta con papel aluminio. Hornéalo a 350ºF por 1 hora o hasta que el pollo esté completamente cocido (165ºF). O para disminuir el tiempo al horno a la mitad, descongela el pollo en la bolsa en el refrigerador antes de hornearlo.
Consejo 2
Pollo oriental al ajonjolí
Prepáralo con aderezo oriental con ajonjolí tostado KRAFT Asian Toasted Sesame Dressing y sustituye el queso parmesano por 1 cda. de semillas tostadas de ajonjolí.
Consejo 3
Atajo
Reduce el tiempo al horno por la mitad al descongelar el pollo en la nevera antes de hornearlo.
Nutrición
Calorías
180
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 430mg
19%
Carbohidrato 1g
Fibra dietética 0g
Azúcares 1g
2%
Proteína 27g
54%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
10%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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