Sensacionales paquetitos de aluminio con vegetales
20 Min
10 Min Prep
10 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 calabacín, cortado en trozos de 1-1/2 pulgada
1 taza de champiñones (hongos) botón
1 pimiento (pimentón) amarillo y otro rojo, cortados en trozos de 1-1/2 pulgada
1 taza de tomates (jitomates) cereza grandes
1/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Mezcla los vegetales y los tomates con el aderezo. Ponlos al centro de una hoja de papel aluminio resistente de 18 pulgs. de largo. (O, usa dos hojas de papel aluminio regular.) Levanta el papel por los lados. Dobla el papel dos veces por arriba y por los extremos para sellar el paquete, dejando espacio para que circule el calor por dentro.
3
Asa los vegetales de 8 a 10 min., dando vuelta el paquete después de 4 min. o hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes.
4
Corta varias ranuras en el papel aluminio para que salga el vapor antes de abrir el paquete. Espolvorea la mezcla de vegetales con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Mezcla los vegetales con 1 cda. de salsa pesto junto con el aderezo. O, espolvorea los vegetales con perejil fresco picado justo antes de servir.
Nutrición
Calorías
45
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 1.5g
2%
Grasa saturada 0.5g
3%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 210mg
9%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
20%
Vitamina C
70%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 3/4 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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