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Bruschetta de verduras con albahaca a la parrilla
Bruschetta de verduras con albahaca a la parrilla

Bruschetta de verduras con albahaca a la parrilla

25 Min
25 Min Prep
Vida Saludable
Este rico platillo te enamorará desde el primer momento que lo veas. Prende tu parrilla y prepara esta deliciosa bruschetta de verduras (vegetales).
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 baguette de pan de masa fermentada (aprox. 10 oz), cortada diagonalmente en 20 rebanadas
1/2 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing
1 calabacita amarilla pequeña, cortada a lo largo en 10 rebanadas finas
20 hojas de albahaca fresca
7 tomates Roma (plum) grandes, cada uno cortado a lo largo en 3 rebanadas
1-1/3 taza de queso desmenuzado de cuatro variedades para pizza KRAFT Pizza Shredded Four Cheese
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Hagámoslo
1
Clienta la parrilla a fuego medio.
2
Pincela ambos lados de las rebanadas de pan con el aderezo.
3
Corta las rebanadas de calabacita por la mitad a lo ancho; colócalas sobre el pan. Cubre las rebanadas con la albahaca, los tomates y el queso.
4
Asa las bruschettas de 6 a 8 min. o hasta que el queso se haya derretido. Sírvelas calientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara las bruschettas tal como se indica, pero usa aderezo "de la casa" italiano reducido en grasa KRAFT Lite House Italian Dressing.
Consejo 2
Alternativa
Reemplaza la calabacita amarilla por calabacitas (zucchini).
Consejo 3
Comprar y almacenar calabacitas de verano
Compra calabacitas de verano que sean firmes y de color brillante sin manchas. Guárdalas en una bolsa de plástico en el refrigerador hasta por 5 días.
Nutrición
Calorías
170
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 390mg
17%
Carbohidrato 20g
7%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 4g
8%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
10%
Vitamina C
6%
Calcio
15%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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