Salmón con salsa para asar
17 Min
5 Min Prep
12 Min cocinado
La salsa para asar le da un toque rico e inesperado a esta receta de salmón. Sírvelo con un arroz calientito cocido.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de salsa espesa para asar original con sabor picante KRAFT Thick & Spicy Barbecue Sauce
2 cucharadas de azúcar morena
1 cebollita verde, en rebanadas
4 bistecs o filetes de salmón (1 lb)
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla engrasada a fuego medio-alto.
2
Mezcla bien los primeros 3 ingredientes.
3
Asa el pescado 4 min. por lado; úntalo generosamente con la mezcla de salsa para asar. Asa el pescado volteándolo de vez en cuando y untándole la salsa restante durante 2 a 4 min. o hasta que se desmorone fácilmente con un tenedor.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Utiliza bistecs de halibut (fletán) o de pez espada en vez de los de salmón.
Consejo 2
usar el asador del horno
Prepara la mezcla de salsa para asar según las instrucciones. Coloca el pescado en la rejilla de un molde para asar a 4 pulgadas de la fuente de calor; úntalo generosamente con la mezcla de salsa para asar. Ásalo 2 a 4 min. por lado o hasta que se desmorone fácilmente con un tenedor, dándole vuelta una vez y untándole con un pincel la mezcla de salsa para asar.
Consejo 3
Cómo servir
Sirve con arroz cocido calientito.
Nutrición
Calorías
230
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 480mg
21%
Carbohidrato 16g
6%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 14g
28%
Proteína 22g
44%
Vitamina A
6%
Vitamina C
4%
Calcio
2%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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