Pasta con pollo y brócoli a la parmesana
Pasta con pollo y brócoli a la parmesana
25 Min
25 Min Prep
Vida Saludable
Una buena pasta con pollo, brócoli y queso parmesano nunca pasará de moda. Compruébalo con esta idea que encantará a toda tu familia.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3/4 libra de espagueti de trigo entero, crudo
3/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1-1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras finas
3 dientes de ajo, bien picados
6 tazas de floretes de brócoli pequeños
1-1/2 taza de tomate (jitomate) picado
1 taza de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida
1 cucharada de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Cuece el espagueti de acuerdo a las instrucciones del paquete, pero omite la sal.
2
Calienta, mientras tanto, el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Agrega el pollo y el ajo. Cocina revolviendo de 5 a 7 min. o hasta que el pollo esté completamente cocido. Incorpora el brócoli; cocina 3 min., revolviendo de vez en cuando. Incorpora los tomates y 1/2 taza del queso mozzarella. Cocina de 1 a 2 min. o hasta que el queso se derrita, revolviendo de vez en cuando.
3
Escurre el espagueti; colócalo en un platón. Ponle encima la mezcla de pollo, el resto del queso mozzarella y el queso parmesano.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Para darle un toque cítrico, agrega 1 cdta. de sazonador de limón y pimienta al cocinar y revolver el pollo con el brócoli.
Consejo 2
Conocimientos de cocina
Es más fácil manejar el espagueti si antes de cocinarlo lo partes por la mitad.
Nutrición
Calorías
430
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 600mg
26%
Carbohidrato 52g
19%
Fibra dietética 10g
36%
Azúcares 7g
14%
Proteína 41g
82%
Vitamina A
60%
Vitamina C
60%
Calcio
35%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 2 tazas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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