Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Sándwich de salmón con mayonesa al chimichurri
Sándwich de salmón con mayonesa al chimichurri

Sándwich de salmón con mayonesa al chimichurri

20 Min
12 Min Prep
8 Min cocinado
Bañando al salmón con una mezcla de mayonesa al chimichurri creamos el sándwich perfecto para la lonchera de tus pequeñuelos.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida
6 filetes de salmón (1-1/2 lb), sin piel
1/4 taza de perejil fresco, finamente picado
1/4 taza de cilantro, finamente picado
1/4 taza de cebolla, finamente picada
1/4 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1 cucharadita de hojuelas de chile rojo (ají) seco
1 cucharadita de jugo de limón verde (lime)
1 pan francés (baguette) pequeño, cortado diagonalmente en 12 rebanadas
1 pepino, finamente rebanado
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta 2 cucharadas del aderezo en una sartén grande. Agrega el pescado; cocínalo 4 minutos por lado o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor y esté dorado por ambos lados.
2
Mezcla, entretanto, las 2 cucharadas restantes de aderezo con el perejil, el cilantro, la cebolla, la mayonesa, el chile rojo y el jugo de limón verde (lime).
3
Unta las rebanadas de pan francés con la mezcla de mayonesa. Rellénalas con cantidades iguales de pescado y pepino.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara los sándwiches tal como se indica, pero usa mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise.
Consejo 2
Atajo
Usa una procesadora de alimentos para picar finamente la cebolla, el perejil y el cilantro.
Consejo 3
¿Lo sabías?
El chimichurri es una salsa espesa de hierbas que se usa comúnmente en las recetas argentinas. Aceite, vinagre, perejil, orégano, cebolla, ajo y pimienta roja (de Cayena) molida son los ingredientes que se utilizan típicamente para hacer esta salsa.
Nutrición
Calorías
340
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 18g
23%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 45mg
15%
Sodio 390mg
17%
Carbohidrato 22g
8%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 22g
44%
Vitamina A
10%
Vitamina C
10%
Calcio
6%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1 sándwich cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones