Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
Kraft User
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Ensalada en canastitas de tacos
Ensalada en canastitas de tacos

Ensalada en canastitas de tacos

20 Min
15 Min Prep
5 Min cocinado
Vida Saludable
¿Cómo puede caber tanto sabor en una sola canastita? Prueba esta ensalada de tacos y verás como te sorprenderás.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 tortillas de harina (8 pulgadas)
1 cucharada de chile en polvo, cantidad dividida
3/4 libra de carne molida de res, extra magra
1 taza de bastoncitos de zanahoria del tamaño de un fósforo
1/2 taza más 2 cucharadas de salsa mexicana, cantidad dividida
2 cucharadas de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise
4 tazas de lechugas verdes troceadas
1 tomate (jitomate) grande, picado
1/2 taza de queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades y con leche al 2% KRAFT Mexican Style 2% Milk Finely Shredded Four Cheese
1/4 taza de cilantro fresco, picado
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 425ºF. Arruga 4 hojas grandes de papel de aluminio para formar bolas de 3 pulgadas; colócalas sobre una bandeja para hornear. Coloca 1 tortilla sobre cada bola; rocía las tortillas con aceite en aerosol. Espolvoréalas de forma pareja con 1/2 cucharadita del chile en polvo. Hornéalas de 6 a 8 minutos o hasta que las tortillas estén doradas. (Las tortillas se plegarán sobre las bolas al hornearse.)
2
Dora, entretanto, la carne con las zanahorias y las 2-1/2 cucharaditas restantes de chile en polvo en una sartén antiadherente grande, a fuego medio-alto, revolviendo de vez en cuando. Incorpora 1/2 taza de la salsa; cocina durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente, revolviendo de vez en cuando.
3
Mezcla la mayonesa con las 2 cucharadas de salsa restantes en un recipiente grande. Agrega las lechugas verdes y el tomate; mézclalos para cubrirlos con la salsa. Coloca con una cuchara esta mezcla en las canastitas de tortilla; cubre esto con la mezcla de carne, el queso y el cilantro.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cocinar completamente la carne molida
Cocina la carne molida completa y parejamente. El color de la carne molida puede variar de rojo brillante a rosado claro. No te confíes en el color de la carne para saber si está cocida; usa preferentemente un termómetro de lectura instantánea. La carne molida está cocida cuando alcanza una temperatura interna de 160ºF.
Nutrición
Calorías
370
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 820mg
36%
Carbohidrato 35g
13%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 5g
10%
Proteína 26g
52%
Vitamina A
150%
Vitamina C
30%
Calcio
30%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones