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Tortitas de atún
Tortitas de atún

Tortitas de atún

30 Min
30 Min Prep
Encuentra en esta receta los pasos visuales para lograr la presentación perfecta de estas tortitas de atún. ¡Recuerda que de la vista nace el amor!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 latas (5 oz cada una) de trozos de atún claro en agua, escurrido y desmenuzado
1 (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken
1 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese
3/4 taza de agua
1 zanahoria rallada
1/3 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
2 de condimento dulce de pepinillo CLAUSSEN Sweet Pickle Relish
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Hagámoslo
1
Mezcla todos los ingredientes. Refrigéralos 10 min.
2
Calienta a fuego medio una sartén grande antiadherente, rociada con aceite en aerosol. Usa un cucharón para servir helados y forma bolitas con 1/3 taza de mezcla y ponlas en tandas en la sartén.
3
Aplasta las bolitas con el reverso de una espátula para formar tortitas. Cocínalas 6 min. o hasta que estén doradas por ambos lados, volteándolas con cuidado después de 3 min. Repite esto con el resto de la mezcla de atún.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida saludable
Ahorra 60 calorías y 7g de grasa por porción preparándolas con con queso cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese y mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise.
Consejo 2
Para facilitar la cocción en la sartén
Forma las tortitas con la mezcla de atún siguiendo las instrucciones. Colócalas en una sola capa sobre una charola (bandeja). Refrigéralas 1 hora antes de cocinarlas como se indica.
Consejo 3
Variante
Sustituye el cheddar, la zanahoria y el condimento de pepinillos por: 1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, bajo en humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese, 4 cebollitas verdes picadas y 1 cda. de jugo de limón.
Consejo 4
Cómo hacer bocaditos de atún
Prepara la mezcla de atún y refrigérala como se indica. Forma 26 tortitas pequeñas, utilizando 2 cdas. de la mezcla de atún para cada una. Cocínalas a fuego medio en tandas en una sartén antiadherente, rociada con aceite en aerosol, de 3 a 4 min. o hasta que se doren por ambos lados y volteándolas con cuidado después de la mitad del tiempo de cocción. Rinde 26 porciones.
Nutrición
Calorías
320
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0.5g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 760mg
33%
Carbohidrato 24g
9%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 16g
32%
Vitamina A
70%
Vitamina C
0%
Calcio
10%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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