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Chuletas de cerdo con romero y mostaza y papas al horno
Chuletas de cerdo con romero y mostaza y papas al horno

Chuletas de cerdo con romero y mostaza y papas al horno

45 Min
15 Min Prep
30 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de papas, cortadas en pedazos de 1 pulgada (alrededor de 3 tazas)
1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' reducido en grasa KRAFT Lite House Italian Dressing
4 chuletas de cerdo con hueso (1-1/2 lb), de 1/2 pulgada de espesor
4 cucharaditas de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
1/2 taza de mezcla original condimentada para empanizar cerdo SHAKE 'N BAKE Original Pork Seasoned Coating Mix
1/4 cucharadita de hojas secas de romero, trituradas
2 tazas de zanahorias pequeñas, cocidas y todavía calientes
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 375°F. Mezcla las papas con el aderezo en un tazón apto para microondas. Caliéntalas en el microondas a potencia ALTA durante 7 minutos, revolviendo al cabo de 4 minutos.
2
Unta las chuletas con mostaza. Mide 1/2 taza de la mezcla para empanizar; colócala en un plato poco profundo junto con el romero. Cubre ambos lados de las chuletas con la mezcla. Colócalas en el centro de una fuente para hornear de 15x10x1 pulgadas que hayas cubierto con papel de aluminio. Acomoda las papas alrededor de las chuletas.
3
Hornea las chuletas 30 minutos o hasta que estén bien cocidas (160°F) y las papas tiernas. Sirve el platillo con las zanahorias.
Consejos de cocina
Consejo 1
Atajo
Para limpiar rápidamente, forra la fuente para hornear con papel de aluminio para evitar que la comida se pegue.
Nutrición
Calorías
390
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 750mg
33%
Carbohidrato 41g
15%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 7g
14%
Proteína 31g
62%
Vitamina A
220%
Vitamina C
25%
Calcio
8%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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