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Alberca de gelatina JELL-O
Alberca de gelatina JELL-O

Alberca de gelatina JELL-O

4 H 15 Min
1 H 15 Min Prep
3 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 tazas de agua hirviendo
2 (4 porciones cada uno) de gelatina sabor mora azul JELL-O Berry Blue Flavor Gelatin
1 taza de agua fría
1 envase grande (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
56 galletita de chocolate rellena tamaño bocado Mini OREO Bite Size Cookie
5 gomitas de fruta masticables en forma de anillo
4 gomitas de fruta masticables en forma de pez
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Hagámoslo
1
Prepara el batido para el pastel y hornéalo en un molde para hornear de 13x9 pulgadas según las instrucciones del paquete. Déjalo enfriar por completo. Invierte el pastel sobre un platón grande; retira el molde. Utiliza un cuchillo de sierra para cortar y retirar un rectángulo poco profundo del centro del pastel de modo que queden 2 pulgadas de pastel por todos lados alrededor del hueco y que el mismo tenga un fondo delgado. Reserva el pedazo de pastel que retiraste para comerlo a modo de refrigerio o para darle algún otro uso.
2
Vierte el agua hirviendo en el polvo seco de la gelatina dentro de una tazón grande y revuélvela por 2 minutos por lo menos hasta que la gelatina se disuelva por completo. Incorpora el agua fría. Refrigera la gelatina durante 1-1/4 de hora o hasta que espese un poco (con la consistencia de las claras de huevo sin batir). (O si no, consulta el consejo que aparece más abajo acerca del método de preparación rápida.) Vierte la gelatina en el centro del pastel cuando ya esté espesa. Refrigera el pastel durante 3 horas o hasta que cuaje.
3
Unta el borde del pastel con la cobertura. Decóralo a tu gusto con el resto de los ingredientes de modo que se parezca a una alberca (piscina). Guarda el pastel que sobre en el refrigerador.
Consejos de cocina
Consejo 1
Idea divertida
Para el deleite de todos, inserta gomitas de frutas masticables en forma de pulpo y de pescado en la "alberca" de gelatina antes de refrigerarla.
Consejo 2
Cómo preparar la gelatina rápidamente
Agrega 4 tazas de cubitos de hielo a la mezcla de gelatina disuelta en vez de 1 taza de agua fría; revuelve la gelatina durante 8 min. o hasta que empiece a ponerse espesa (al revolverla la cuchara deja una marca clara). Retira el hielo que no se haya derretido. Vierte la gelatina cuando ya esté espesa en el centro del pastel; prosigue con las demás instrucciones.
Consejo 3
Hazlo más fácil
Podrás desmoldar el pastel con mayor facilidad si forras el molde con papel de aluminio antes de llenarlo con el batido.
Nutrición
Calorías
280
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 4.5g
Grasa trans 1g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 260mg
11%
Carbohidrato 42g
15%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 31g
62%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 15 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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