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Salteado de carne de res estilo oriental
30 Min
30 Min Prep
Vida Saludable
Rápida y fácil es esta receta de salteado de carne de res estilo oriental. El aderezo de ajonjolí y la soya aportan un gran sabor a este platillo.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 taza de arroz blanco de grano largo, sin cocer
1 libra de bistec de aguayón (beef sirloin steak) sin hueso, cortado en tiras finas
2 cucharaditas de ajo bien picadito
1 paquete (16 oz) de verduras (vegetales) congeladas para salteado, escurridas (descongélalas antes de usar)
1/4 taza de aderezo oriental con ajonjolí tostado reducido en grasa KRAFT Lite Asian Toasted Sesame Dressing
1/4 taza de salsa de soya reducida en sodio
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Hagámoslo
1
Cocina el arroz como lo indica el paquete, pero omite la sal.
2
Sofríe la carne y el ajo en una sartén antiadherente grande, rociada con aceite en aerosol, a fuego medio-alto durante 2 min. Incorpora las verduras, el aderezo y la salsa de soya; sofríelos 3 min. o hasta que la carne se cocine.
3
Coloca el arroz en un platón; ponle encima la mezcla de carne.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Espolvorea el salteado con 2 cdas. de cacahuates (maníes) para coctel PLANTERS COCKTAIL Peanuts picados.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralo utilizando arroz integral de grano largo.
Nutrición
Calorías
380
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 790mg
34%
Carbohidrato 49g
18%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 9g
18%
Proteína 26g
52%
Vitamina A
0%
Vitamina C
35%
Calcio
4%
Hierro
35%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 2 tazas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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