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1 paquete (para 2 capas) de harina preparada para pastel (cake) amarillo
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
24 malvaviscos JET-PUFFED Marshmallows
1/4 taza de azúcar de colores de color verde
1 tubo (1.5 oz) de glaseado para decorar de color negro
1 taza de leche fría
1 paquete (para 4 porciones) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
2 ó 3 gotas de colorante para alimentos de color verde
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Hagámoslo
1
Prepara el batido para el pastel y hornéalo siguiendo las instrucciones para pastelitos. Déjalo enfriar. Coloca 1/3 de taza de la cobertura en una bolsa plástica con cierre de tamaño grande. Agrega los malvaviscos; cierra la bolsa. Agítala para recubrir los malvaviscos de forma pareja. Coloca el azúcar en un molde poco profundo. Agrega los malvaviscos; revuélvelos para recubrirlos de forma pareja. Colócalos en una bandeja sin amontonarlos; decóralos a tu gusto utilizando el glaseado para decorar.
2
Vierte la leche en un tazón mediano. Agrega el polvo seco de la mezcla para pudín. Bate esto durante 2 minutos. Incorpora con cuidado el resto de la cobertura hasta mezclarla bien. Usa una cuchara y vierte 1-1/2 taza de la mezcla de pudín en un tazón pequeño. Agrega el colorante para alimentos; revuélvelo bien. Usa una cuchara y viértelo en una bolsa plástica con cierre de tamaño pequeño. Corta una de las puntas de la parte inferior de la bolsa; ponla a un lado.
3
Usa un cuchillo y corta una rebanada de 1 pulgada de la parte de arriba de cada uno de los pastelitos; resérvalos para comerlos a modo de refrigerio o para cualquier otro uso. Exprime la bolsa para rellenar los pastelitos con la mezcla para pudín. Úntales en la parte de arriba la mezcla de pudín sin colorante que queda. Decóralos con los malvaviscos. Guárdalos en el refrigerador.
Consejos de cocina
Consejo 1
Idea divertida
Para que los pastelitos tengan más color, agrega a la mezcla para pudín restante (la que no tiene colorante) 1 ó 2 gotas de colorante para alimentos rojo y igual cantidad del amarillo a fin de que adquiera un color anaranjado y unta con esto la parte de arriba de los pastelitos que rellenaste.
Consejo 2
Variante
No utilices el glaseado para decorar de color negro. Prepara los pastelitos y úntales la cobertura según las instrucciones. Consigue regaliz negro y córtalo en pedacitos. Utilízalos para crear las caras de los monstruos sobre los malvaviscos antes de colocarlos sobre los pastelitos.
Nutrición
Calorías
210
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 210mg
9%
Carbohidrato 33g
12%
Fibra dietética 0g
Azúcares 24g
48%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 (de 1 pastelito cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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