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Sándwiches calientes de pollo y mozzarella
Sándwiches calientes de pollo y mozzarella

Sándwiches calientes de pollo y mozzarella

25 Min
25 Min Prep
Este sencillo sándwich asado de pollo y mozzarella viene repleto de sabor y de seguro deleitará a toda la familia.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo de tamaño pequeño (1 lb)
1/2 taza de rodajas de cebolla
1/2 taza de tiras de pimiento (pimentón) verde
1 cucharada de aceite
1/3 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
4 panecillos kaiser, partidos al medio
4 rebanadas finas de queso mozzarella KRAFT Slim Cut Mozzarella Cheese Slices
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Asa las pechugas 8 min. Mientras tanto, cocina y revuelve las verduras en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio durante 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Retira la sartén del fuego; tápala para mantener las verduras calientes.
3
Voltea las pechugas; barnízalas con la salsa para asar. Ásalas de 7 a 9 min. más o hasta que estén cocidas (temperatura interna de 165º F), dándole vueltas de vez en cuando y barnizándolas con el resto de la salsa para asar. Añade los panecillos a la parrilla, con sus lados cortados hacia abajo, durante los últimos minutos de cocción.
4
Rellena los panecillos con el pollo, el queso y las verduras.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve los sándwiches con una ensalada de frutas y un surtido de trozos de verduras frescas.
Consejo 2
Alternativa
Utiliza panes para hamburguesa de trigo entero en vez de los panecillos kaiser y será más saludable.
Consejo 3
Utiliza el asador del horno (broiler)
Asa el pollo 8 min. Mientras tanto, cocina las verduras en una sartén con aceite caliente como se indica. Voltea el pollo; barnízalo con la salsa para asar. Ásalo de 4 a 8 min. o hasta que esté cocido (temperatura interna de 165ºF), volteándolo y barnizándolo de vez en cuando con la salsa restante. Cúbrelo con el queso; ásalo 1 min. o hasta que se derrita. Continúa la receta como se indica.
Nutrición
Calorías
410
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 70mg
23%
Sodio 720mg
31%
Carbohidrato 42g
15%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 10g
20%
Proteína 33g
66%
Vitamina A
2%
Vitamina C
8%
Calcio
15%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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