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Brochetas de solomillo de res acaramelado
Brochetas de solomillo de res acaramelado

Brochetas de solomillo de res acaramelado

26 Min
10 Min Prep
16 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de bistec de solomillo de res (sirloin) deshuesado, cortado en tiras finas
1/4 taza de salsa original A.1. Original Sauce, cantidad dividida
1/4 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
1 cucharada de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
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Hagámoslo
1
Mezcla la carne con 2 cucharadas de la A.1.; deja reposar durante 10 minutos. Mientras tanto, combina las 2 cucharadas restantes de la A.1., la salsa para asar y la mostaza; pon aparte.
2
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Ensarta la carne en ocho brochetas largas de metal o de madera remojada.
3
Asa las brochetas durante 6 minutos o hasta que la carne esté bien cocida, volteando las brochetas después de 3 minutos y pincelándolas frecuentemente con la mezcla de salsa para asar.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve con arroz bien caliente y ensalada verde.
Consejo 2
Hazlo antes
Mezcla la carne con la salsa para bistec; cubre y refrigera hasta 24 horas antes de ensartarla en las brochetas y asarla de acuerdo a las indicaciones.
Nutrición
Calorías
170
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 560mg
24%
Carbohidrato 8g
3%
Fibra dietética 0g
Azúcares 6g
12%
Proteína 21g
42%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 (de dos brochetas cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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