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Tarta de mojito
Tarta de mojito

Tarta de mojito

2 H 40 Min
25 Min Prep
2 H 15 Min cocinado
Esta refrescante tarta con infusión de gelatina sabor a lima y menta fresca está inspirada en el tradicional mojito cubano.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
18 galletas OREO Cookies, bien trituradas (aproximadamente 1-3/4 taza)
2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida
1-1/2 taza de agua, cantidad dividida
1 paquete (3 oz) de gelatina sabor limón verde JELL-O Lime Flavor Gelatin
1/2 taza de hojas de menta fresca
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
1 onza de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate
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Hagámoslo
1
Mezcla las migas de galleta con la mantequilla; presiona esto contra el fondo y los costados de un molde para tarta de 9 pulgs.
2
Haz hervir 1 taza de agua. Mézclala con la gelatina en polvo y las hojas de menta en un tazón pequeño; revuelve durante 2 min. o hasta que la gelatina se disuelva completamente. Cubre bien el tazón con envoltura plástica y deja reposar esto por 5 min. Agrega el agua restante y revuelve. Pasa esto por un colador y viértelo en un tazón mediano; desecha las hojas de menta. Refrigera la gelatina durante 15 min. o hasta que esté ligeramente espesa.
3
Añade el COOL WHIP a la gelatina; revuélvela bien con un batidor de varillas. Esparce esto sobre la base. Derrite el chocolate como se indica en el paquete. Rocíalo sobre la tarta. Refrigéralo al menos 2 horas o hasta que esté firme.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Corta en láminas bien delgadas 1 oz de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate y utilízalo en vez del chocolate derretido.
Consejo 2
Vida sana
Ahórrate 50 calorías y 2 gramos de grasa por porción preparándola con: galletas de chocolate rellenas reducidas en grasa OREO Chocolate Sandwich Cookies, gelatina sin azúcar sabor lima JELL-O Lime Flavor Sugar Free Gelatin y cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 210mg
9%
Carbohidrato 35g
13%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 24g
48%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
8%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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