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Cheesecake "Rocky Road" sin hornear
Cheesecake

Cheesecake "Rocky Road" sin hornear

4 H 15 Min
15 Min Prep
4 H cocinado
Sí, ¡sin hornear! Nuestra fusión del tradicional postre "Rocky Road" con un cheesecake sin hornear te brinda el excitante sabor de las barras del primero y toda la cremosa textura del segundo.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 onzas de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida
2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/3 taza de azúcar
1/4 taza de leche
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
3/4 taza de malvaviscos en miniatura JET-PUFFED Miniature Marshmallows
1/3 taza de cacahuates (maníes) para coctel PLANTERS COCKTAIL Peanuts, picados
1 base para pay (tarta) OREO Pie Crust (6 oz)
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Hagámoslo
1
Calienta en el microondas 1 oz de chocolate como se indica en el paquete. Pica gruesamente el resto de chocolate.
2
Bate bien el queso crema, el azúcar y la leche con una batidora eléctrica en un tazón grande. Añade el chocolate derretido; mézclalo bien. Agrega la cobertura, mezclándola bien. Incorpora los malvaviscos, el chocolate picado y los cacahuates. Distribuye esta mezcla sobre la base.
3
Refrigera el cheesecake durante 4 horas o hasta que esté firme.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo ablandar el queso crema
Pon el queso crema sin envoltorio en un plato apto para microondas. Caliéntalo a potencia ALTA 10 segundos o hasta que se ablande un poco. Agrega 15 segundos adicionales por cada paquete de queso crema.
Consejo 2
¿Lo sabías?
El postre Rocky Road es una combinación favorita de malvaviscos en miniatura, nueces y trocitos de chocolate. Los dulces y postres que llevan este nombre parecen un "camino rocoso".
Nutrición
Calorías
390
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 27g
35%
Grasa saturada 15g
75%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 300mg
13%
Carbohidrato 33g
12%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 22g
44%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
10%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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