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Cuadritos de cheesecake con bananas, fresas y piña
Cuadritos de cheesecake con bananas| fresas y piña

Cuadritos de cheesecake con bananas, fresas y piña

3 H 50 Min
20 Min Prep
3 H 30 Min cocinado
¡No seas tan cuadrado y atrévete a preparar esta receta de cuadritos de cheesecake con bananas, fresa y piña!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 taza de migajas de galletas graham
1/3 taza de mantequilla o margarina, derrretida
3 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
3/4 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
3 huevos
1/2 taza de puré de plátanos (bananas) maduros
1 taza de fresas cortadas por la mitad
1 plátano (banana), cortado en rebanadas y mezclado con 1 cucharadita de jugo de limón
1 lata (8 oz) de trozos de piña escurridos
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350ºF. Mezcla las migajas Graham con la mantequilla; presiónalas con firmeza contra el fondo de un molde para hornear de 13x9 pulgadas.
2
Mezcla bien el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media. Agrega uno por uno los huevos, mezclándolos individualmente hasta obtener una consistencia homogénea a velocidad baja antes de añadir más. Incorpora el puré de bananas. Vierte el batido en la base.
3
Hornea el batido durante 30 minutos o hasta que el centro esté por cuajar. Déjalo enfriar. Refrigéralo por lo menos durante 3 horas y durante toda la noche. Sirve el cheesecake con las fresas, las rebanadas de banana y la piña por encima. Guarda en el refrigerador el cheesecake que sobre.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Los dulces hacen más placenteras las dietas balanceadas, pero no olvides de fijarte en las porciones.
Consejo 2
Toquecito adicional
Prepara el cheesecake y refrigéralo según las instrucciones. Espolvoréalo con 1/4 de taza de pacanas (nueces) PLANTERS Pecans finamente picadas y rocíalo con chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate antes de cortarlo en pedazos.
Consejo 3
Alternativa
Sigue las instrucciones, pero usa queso neufchatel, 1/3 menos de grasa que el queso crema PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, 1/3 Less Fat than Cream Cheese.
Consejo 4
Cómo sacar con facilidad los cuadritos del molde
Forra un molde con papel de aluminio de modo que sobrepase los bordes. Utilízalo para preparar el postre según las instrucciones. A la hora de servir, utiliza el papel de aluminio a modo de manillas para sacar el cheesecake del molde. Córtalo en pedazos. Completa los cuadritos con los demás ingredientes de acuerdo a las instrucciones que quedan.
Nutrición
Calorías
260
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 18g
23%
Grasa saturada 11g
55%
Grasa trans 0g
Colesterol 85mg
28%
Sodio 240mg
10%
Carbohidrato 21g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 15g
30%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
10%
Vitamina C
15%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
18 porciones de 1 pedazo cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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