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Salmón al horno con queso parmesano
25 Min
10 Min Prep
15 Min cocinado
Nada mejor para acentuar el sabor del salmón que rociarlo con queso parmesano. Esta particular combinación de sabores es exquisita.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1/8 cucharadita de pimienta roja molida (Cayena)
4 filetes de salmón (1 lb), sin piel
2 cucharaditas de jugo de limón amarillo (lemon)
10 galletas RITZ Crackers, trituradas (alrededor de 1/2 taza de migas)
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400°F.
2
Mezcla bien la mayonesa, el queso y la pimienta.
3
Pon el salmón en un molde llano forrado con papel aluminio. Rocíalo con el jugo de limón. Ponle encima la mezcla de mayonesa y las migas de galletas.
4
Hornea el salmón de 12 a 15 min. o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelo con tus vegetales favoritos cocidos al vapor y con panecillos de grano entero.
Consejo 2
Toquecito adicional
Espolvorea el salmón con 1/4 cdta. de hojas secas de eneldo justo antes de servir.
Consejo 3
Alternativa
Prepáralo con mayonesa reducida en grasa y calorías KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise.
Nutrición
Calorías
310
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 21g
27%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 250mg
11%
Carbohidrato 5g
2%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 1g
2%
Proteína 24g
48%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
8%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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