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Espirales de queso y jamón
Espirales de queso y jamón

Espirales de queso y jamón

29 Min
15 Min Prep
14 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 huevos
1 de agua
1 hoja lámina de masa de hojaldre congelada (1/2 pqte. de 17-1/4 oz) (descongélala antes de usar)
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad dividida
8 rajas jamón ahumado OSCAR MAYER Deli Fresh Smoked Ham
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Hagámoslo
1
PRECALIENTA el horno a 400°F. Bate bien el huevo y el agua; ponlo a un lado. Desenrolla la masa para hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Forma con la misma un rectángulo de 14x10 pulgadas; córtalo por la mitad a lo largo. Úntale un poco de la mezcla de huevo a cada una de las mitades de masa. Espolvorea de forma pareja 3 cucharadas del queso y la pimienta sobre uno de los rectángulos de masa; cúbrelo con las rebanadas de jamón. Coloca sobre el jamón, el trozo restante de masa, de modo que quede hacia abajo la parte untada con huevo. Con cuidado, pásale el rodillo a fin de sellar la masa. Úntale más mezcla de huevo.
2
EMPIEZA por uno de los lados largos y enrolla bien la masa a fin de formar un leño de 14 pulgadas. Corta transversalmente el leño en 24 rebanadas. Colócalas, con los cortes hacia abajo, sobre bandejas para hornear forradas con papel para hornear. Úntales el resto de la mezcla de huevo; espolvoréalas con la cucharada de queso restante.
3
HORNEA las rebanadas de 12 a 14 minutos o hasta que estén doradas. Sírvelas calientes o a temperatura ambiente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Sigue las instrucciones de la receta, salvo aquéllas referentes a la cocción al horno. Envuelve bien el leño; ponlo en el congelador. A la hora de servir, descongélalo; córtalo en rebanadas y hornéalo según las instrucciones.
Consejo 2
Alternativa
Sigue las instrucciones, pero usa queso rallado estilo parmesano reducido en grasa KRAFT Reduced Fat Parmesan Style Grated Topping y jamón 96% sin grasa OSCAR MAYER 96% Fat Free Ham.
Nutrición
Calorías
140
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 9g
3%
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 4g
8%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 12 porciones de 2 espirales cada una.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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