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Cremoso guisado de pollo de fácil preparación
Cremoso guisado de pollo de fácil preparación

Cremoso guisado de pollo de fácil preparación

25 Min
25 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3/4 lb. de papas rojas nuevas, cortadas en cuartos
2 de agua
1 de aceite
1 lb. de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cortadas en trozos tamaño bocado
1 lata (10-3/4 oz) de sopa concentrada de crema de pollo
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
2 tazas de chícharos (guisantes o arvejas) y zanahorias congeladas
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
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Hagámoslo
1
Cocina las papas y el agua en un molde apto para microondas tapado en el microondas a potencia ALTA durante 7 min. o hasta estén tiernas. Mientras tanto, calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo, revolviéndolo de vez en cuando, durante 7 min. o hasta que se dore uniformemente.
2
Agrega las papas, la sopa, el aderezo y las verduras (vegetales) a la cacerola. Déjalo hervir; pon la tapa. Mantén un hervor suave a fuego medio-bajo durante 3 min. o hasta que se cocine el pollo y las verduras se terminen de calentar.
3
Incorpora la crema agria; cocina el guisado, revolviéndolo de vez en cuando, por 1 min. o hasta que se caliente por completo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida saludable
Haz que tenga 50 calorías y 7 gramos de grasa de menos por porción (incluyendo 2g de grasa saturada) preparando la receta con sopa de crema de pollo reducida en grasa, aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing y crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream.
Consejo 2
Atajo
El guisado de carne de res tradicional toma aproximadamente 1 hora y 15 min. al prepararse. Nuestra versión está lista en 25 min., lo que te economiza ¡50 min.!
Consejo 3
Cómo servir
Sirve con una ensalada verde fresca y crujiente, y rebanadas de pan tostado o panecillos calientitos.
Nutrición
Calorías
410
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 19g
24%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 95mg
32%
Sodio 830mg
36%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 5g
10%
Proteína 31g
62%
Vitamina A
230%
Vitamina C
10%
Calcio
6%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1-1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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