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Tostadas francesas con frambuesas y salsa de natilla
1 H 25 Min
15 Min Prep
1 H 10 Min cocinado
Vida Saludable
Esta receta de tostadas francesas con ricas frambuesas frescas y un baño de vainilla de salsa de natilla creará el desayuno perfecto, aparte de ser súper original.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 onza (1/2 pqte. de 8 oz) de PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadita de vainilla
2 ganze huevo enteros
2 clara de huevo
1-1/4 cuartillo (5 tazas) de de leche descremada, cantidad dividida
1 paquete (12 oz) de frambuesas congeladas sin azúcar, cantidad dividida
1 paquete (3.4 oz) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
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Hagámoslo
1
Bate bien, en un tazón grande, los 4 primeros ingredientes con una batidora. Agrega, uno por uno, los huevos y las claras, batiendo bien cada vez que añadas otro. Sigue batiendo mientras añades gradualmente 2 tazas de leche.
2
Acomoda 9 rebanadas de pan en una fuente para hornear de 13x9 pulgs. rociada con aceite en aerosol. Ponles encima la mitad de las frambuesas y las rebanadas de pan restantes. Vierte la mezcla de neufchatel sobre el pan. Deja reposar 30 min.
3
Calienta el horno a 350°F. Hornea las tostadas francesas durante 40 min. o hasta que estén doradas. Haz hervir, entretanto, la leche restante en una olla; agrega gradualmente el pudín en polvo y mézclalo bien con un batidor de varillas. Retira la olla del fuego; déjala reposar 5 min. Entretanto, calienta las frambuesas restantes en un tazón pequeño apto para microondas a potencia ALTA de 15 a 20 segundos o hasta que estén calientitas.
4
Pon la mezcla de pudín sobre las porciones individuales de tostadas francesas; ponles encima
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Arma el platillo como se indica; refrigéralo varias horas o toda la noche. Al momento de servir, hornéalo destapado a 350°F de 40 a 45 m. o hasta que esté dorado. Prepara entretanto la salsa de natilla y la mezcla de frambuesas. Sirve las tostadas como indica la receta.
Consejo 2
Beneficio nutritivo
Deleita a tus invitados con este delicioso"brunch" bajo en grasa.
Nutrición
Calorías
330
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 500mg
22%
Carbohidrato 59g
21%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 28g
56%
Proteína 12g
24%
Vitamina A
15%
Vitamina C
20%
Calcio
35%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 9 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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