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Pastel de muñeca
Pastel de muñeca

Pastel de muñeca

1 H 30 Min
30 Min Prep
1 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de agua hirviendo
2 de gelatina sin sabor KNOX Unflavored Gelatine
2 (8 oz. cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar
1 de vainilla
1 envase grande (8 oz.) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
muñeca decorativa para pastel
unas pocas gotas de colorante para alimentos rojo
2 de granillo (sprinkles), rojo o rosa
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Vierte el agua hirviendo sobre el polvo seco de la gelatina y revuelve hasta disolverla; ponla a un lado. Bate el queso crema en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede cremoso. Agrega poco a poco la mezcla de gelatina mientras bates la mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. Agrega el azúcar y la vainilla; bate esto por 2 minutos. Incorpora con cuidado 1-1/2 taza de la cobertura. Con una cuchara, pon un tercio de la mezcla de queso crema dentro de un tazón con capacidad para 1-1/2 cuartillo que hayas forrado con envoltorio plástico. Coloca alrededor de los lados del tazón la mitad de las galletas soletas de forma vertical y con los extremos del corte hacia abajo. Usa una cuchara y coloca el resto de la mezcla de queso crema en el tazón. Distribuye sobre la mezcla de queso crema y de forma pareja el resto de las galletas soletas con los extremos del corte hacia abajo.
2
Refrigera el pastel durante 1 hora.
3
Retira el pastel del molde y ponlo sobre un plato para servir; quítale el envoltorio plástico y deshazte de él. Inserta la muñeca decorativa encima del pastel. Tiñe el resto de la cobertura con el colorante para alimentos; úntala sobre el molde de gelatina y la muñeca decorativa a modo de vestido. Decora el "vestido" con el granillo y con los caramelos surtidos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Dónde comprar una muñeca decorativa para pastel
Las muñecas decorativas para pastel se consiguen en tiendas de artesanías o en tiendas especializadas en la venta de pasteles.
Consejo 2
Porción ideal
Este pastel es divertidísimo de preparar con los niños y de compartir en compañía.
Nutrición
Calorías
310
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 12g
60%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 35g
13%
Fibra dietética 0g
Azúcares 30g
60%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
15%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 12 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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