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Pastel de calabaza especiado con chocolate
Pastel de calabaza especiado con chocolate

Pastel de calabaza especiado con chocolate

1 H 30 Min
20 Min Prep
1 H 10 Min cocinado
¡Que combinación de sabores tan deliciosa! Calabaza especiado con chocolate hace un postre que dejará a tus invitados encantados.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (2 capas) de harina preparada para pastel (cake) con especias
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado, cantidad dividida
1 taza de calabaza enlatada
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1-1/2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate (6 oz), picados en trozos gruesos
1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
2 cucharadas de azúcar
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350°F. Prepara la harina preparada para pastel como se indica en la caja, reduciendo la cantidad de agua a 1/2 taza e incrementando a 1/2 taza la cantidad de aceite. Agrega la mitad del queso crema, la calabaza, la canela y el jengibre. Bate esto a velocidad media hasta que esté bien mezclado. Agrega el chocolate picado y revuelve. Vierte la mezcla en un molde acanalado con tubo central para 12 tazas o en uno no acanalado de 10 pulgadas.
2
Hornea el pastel de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar 10 minutos. Retira el pastel del molde; déjalo enfriar completamente sobre una rejilla de metal.
3
Combina el resto del queso crema con la cobertura y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Unta esto sobre la parte superior del pastel frío. Córtalo en 16 rebanadas para servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Los dulces pueden ser parte de una dieta balanceada, pero acuérdate de no perder de vista las porciones.
Consejo 2
Sustituto
Sustituye la harina preparada para pastel con especias por harina preparada para pastel amarillo a fin de obtener una versión menos fuerte.
Nutrición
Calorías
310
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 280mg
12%
Carbohidrato 37g
13%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 24g
48%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
50%
Vitamina C
0%
Calcio
8%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones de una rebanada cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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