Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Pollo con calabacitas a la sartén
Pollo con calabacitas a la sartén

Pollo con calabacitas a la sartén

55 Min
10 Min Prep
45 Min cocinado
Pollo - el buen amigo de nuestra cocina hispana - combinará perfecto su exquisito sabor con las calabacitas en esta receta a la sartén.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida
1 pollo (3-1/2 libras) cortado en 8 piezas
2 latas (15 onzas cada una) de frijoles norteños (great Nothern) o blancos, escurridos y enjuagados
5 calabacines pequeños, cortados en rebanadas de 1/4 de pulgada (alrededor de 4 tazas)
3 tazas de arroz cocido caliente
1-1/2 taza de queso mozzarella parcialmente descremado y de baja humedad KRAFT Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta 1/4 de taza del aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocina 10 minutos o hasta que esté dorado de ambos lados. Retira el pollo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente.
2
Agrega 1/4 de taza de aderezo restante y los frijoles. Cúbrelos con el pollo; pon la tapa. Reduce el fuego; cocina de 20 a 25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido (180°F), revolviendo de vez en cuando y aplastando los frijoles para espesar la salsa a tu gusto.
3
Añade los calabacitas y revuelve; cocínalos 10 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo de vez en cuando. Coloca con una cuchara la mezcla de pollo sobre el arroz, en un platón grande. Espolvoréalo con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
¿Lo sabías?
El calabacita es una popular calabaza de verano en forma de cilindro. Puede variar en color, de muy claro a muy oscuro. Escoge calabacitas pequeños ya que su piel es más delgada y son más tiernos que los grandes. Escógelos sin manchas y de color brillante.
Consejo 2
Toquecito adicional
Agrega a los frijoles 2 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon finamente picado.
Consejo 3
¡Realza el sabor!
Incorpora 1 cucharadita de caldo de pollo granulado MAGGI Granulated Chicken Flavor Bouillon al aderezo y los frijoles.
Nutrición
Calorías
630
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 25g
32%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 110mg
37%
Sodio 670mg
29%
Carbohidrato 53g
19%
Fibra dietética 8g
29%
Azúcares 3g
6%
Proteína 47g
94%
Vitamina A
10%
Vitamina C
15%
Calcio
30%
Hierro
30%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones