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Bistec a la parrilla estilo churrasquería
Bistec a la parrilla estilo churrasquería

Bistec a la parrilla estilo churrasquería

21 Min
5 Min Prep
16 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 cucharaditas de ajo en polvo, 2 cucharaditas de azúcar morena y 2 cucharaditas de cebolla en polvo
1 cucharadita de pimienta negra gruesa
4 bistecs de lomito (tenderloin) de res (6 onzas cada uno)
1 cucharada de aceite vegetal
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Hagámoslo
1
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Mezcla el azúcar morena y los condimentos; ponlos a un lado.
2
Usa un pincel y unta los bistecs con el aceite. Espolvorea la mezcla de condimentos de forma pareja por los dos lados de cada bistec; haz que se adhieran a la carne con un poco de presión.
3
Asa los bistecs a la parrilla de 6 a 8 minutos por lado o hasta obtener un punto de cocción medio (160ºF).
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Asa en la parrilla un surtido de vegetales junto con los bistecs. Así podrás incluir una crujiente ensalada de vegetales mixtos a fin de obtener una comida balanceada.
Consejo 2
Toquecito adicional
Sirve los bistecs con salsa original A.1. Original Sauce o con salsa para asar original BULL'S-EYE Original Barbecue Sauce.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 80mg
27%
Sodio 60mg
3%
Carbohidrato 4g
1%
Fibra dietética 0g
Azúcares 1g
2%
Proteína 27g
54%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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