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Filetes de cerdo con miel y especias
Filetes de cerdo con miel y especias

Filetes de cerdo con miel y especias

45 Min
25 Min Prep
20 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 filete (tenderloin) de cerdo (1 lb)
1/4 taza de aderezo Catalina clásico KRAFT Classic CATALINA Dressing, cantidad dividida
1 cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de mostaza en polvo
1/2 cucharadita de páprika
1/4 cucharadita de hojas secas de tomillo
1 cucharada de miel
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio.
2
Barniza la carne con 2 cdas. de aderezo. Mezcla los ingredientes secos; frota la carne con los mismos. Déjala reposar durante 10 min.
3
Asa la carne de 25 a 30 min. o hasta que esté cocida (160ºF), volteándola de vez en cuando. Después de 20 min. barnízala con la mezcla de aderezo restante. Déjala reposar, tapada, durante 5 min. antes de rebanarla.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve la carne con arroz caliente y con vegetales cocidos al vapor.
Consejo 2
Hazlo antes
Cubre la carne con el aderezo y la mezcla de condimentos como se indica. Refrigérala hasta por 24 horas antes de asarla a la parrilla según las instrucciones.
Nutrición
Calorías
210
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 260mg
11%
Carbohidrato 10g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 9g
18%
Proteína 24g
48%
Vitamina A
8%
Vitamina C
2%
Calcio
0%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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