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Fajitas a la parrilla de rápida preparación
Fajitas a la parrilla de rápida preparación

Fajitas a la parrilla de rápida preparación

40 Min
40 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras
1 pimiento (pimentón) verde y 1 pimiento rojo, cortados en tiras
1 cebolla, cortada en cuñas delgadas
1/2 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
8 tortillas de harina (6 pulgs.), calientes
1 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
1/2 taza de salsa espesa TACO BELL® Thick & Chunky Salsa
1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
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TACO BELL® y el logotipo son marcas comerciales de Taco Bell Corp. y se utilizan con su autorización.
Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Mezcla el pollo y las verduras (vegetales) con la salsa para asar. Déjalos marinar 5 min. Haz con un tenedor o un pincho agujeros bien distribuidos en el fondo de una asadera de aluminio desechable de 13x9 pulgs. Coloca el pollo y las verduras en el asador. Coloca la asadera en la parrilla; cierra la tapa de la parrilla.
3
Asa el pollo y las verduras en la asadera, revolviéndolos de vez en cuando, durante 20 min. o hasta que el pollo se cocine por completo y las verduras estén tiernas pero crujientes.
4
Usa una cuchara y distribuye la mezcla equitativamente entre las tortillas; complétalas con queso, salsa y crema agria. Enróllalas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Atajo
Utiliza una sartén con base interior perforada (stir-fry basket) en vez de la asadera de aluminio. Reduce el tiempo a la parrilla y asa los ingredientes de 7 a 10 minutos.
Consejo 2
Limpieza fácil
Coloca el pollo y los vegetales en una bolsa plástica con cierre. Vierte la salsa en la bolsa; cierra la bolsa. Aprieta la bolsa con los dedos para distribuir la salsa.
Consejo 3
Alternativa
Sigue las instrucciones, pero usa queso estilo mexicano desmenuzado reducido en grasa con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Reduced Fat Mexican Style Cheese.
Nutrición
Calorías
260
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 650mg
28%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 9g
18%
Proteína 18g
36%
Vitamina A
15%
Vitamina C
25%
Calcio
15%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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