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Ejotes con albahaca fresca
Ejotes con albahaca fresca

Ejotes con albahaca fresca

15 Min
15 Min Prep
Vida Saludable
Encontrar acompañamientos adecuados no es tarea fácil, por ello te brindamos esta rica receta de ejotes con albahaca. ¡Verás que bien queda con todo!
Lo que necesitas
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1/3 taza de aderezo de tomates secados al sol KRAFT Sun-Dried Tomato Dressing
1 libra de ejotes (habichuelas verdes), con las puntas recortadas
1 cebolla morada rebanada
3 cucharadas de albahaca fresca picada
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Hagámoslo
1
Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio. Agrega los ejotes y las cebollas; tapa la sartén.
2
Cocina los ejotes, revolviéndolos de vez en cuando, durante 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes.
3
Espolvoréalos con la albahaca. Cocina todo, tapado, durante 1 min.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara el platillo con ejotes de color amarillo.
Consejo 2
Toquecito adicional
Tuesta 1 cda. de semillas de ajonjolí en una sartén, agitándola con frecuencia, a fuego medio durante 2 min. Agrega las semillas a los ejotes cocidos junto con la albahaca.
Nutrición
Calorías
50
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3g
4%
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 110mg
5%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
10%
Vitamina C
6%
Calcio
2%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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