score card
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Ensalada de naranja, chayote, jamón y aguacate
Ensalada de naranja| chayote| jamón y aguacate

Ensalada de naranja, chayote, jamón y aguacate

25 Min
15 Min Prep
10 Min cocinado
Combinamos cuatro ingredientes deliciosos: naranja, chayote, jamón y aguacate, para crear el acompañamiento de ensalada perfecto.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 chayote s, pelados
3 naranja s sin semillas, cortadas en gajos
4 rebanadas de jamón cocido al horno OSCAR MAYER Baked Cooked Ham, cortadas en cuartos
1/4 taza de cebolla morada, picada fino
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 aguacate
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Corta los chayotes en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor. Colócalos en una olla grande con agua hirviendo; cocínalos de 10 a 15 minutos o hasta que estén tiernos. Escurre los chayotes; déjalos enfriar.
2
Coloca el chayote sobre un platón para servir. Pon las naranjas y el jamón sobre las rebanadas de chayote. Espolvoréalos con las cebollas; rocíalos con el aderezo. Enfríalos en la nevera hasta el momento de servir.
3
Corta el aguacate en rebanadas; colócalas sobre la ensalada antes de llevar a la mesa.
Consejos de cocina
Consejo 1
¿Lo sabías?
Los chayotes son frutas tipo calabacita con la forma y el tamaño de una pera bastante grande. Se consiguen todo el año. Búscalas de tamaño pequeño, firmes y sin manchas. Refrigéralas en una bolsa plástica por un máximo de 1 mes. Puedes cocinar los chayotes de la misma manera en que preparas las calabacitas de verano. El chayote es un vegetal que, gracias a su sabor suave, se combina muy bien con otros alimentos con sabores más dominantes.
Consejo 2
Conocimientos de cocina
Compra naranjas de ombligo (navel) para utilizarlas en esta ensalada. Son dulces y sabrosas y no tienen semillas. Son frutas de gran tamaño y tienen una cáscara de un tono anaranjado brillante que es fácil de pelar. En caso de que tengas que usar una naranja que tenga semillas, cerciórate de quitarle las semillas y de hacerlo con cuidado a fin de dejar los gajos intactos y lograr un decorado más hermoso de la ensalada.
Consejo 3
Cómo cortar una naranja en segmentos
Corta 1/2 pulgada de la parte superior y de la parte inferior de cada una de las naranjas. Pélalas y quítales el tejido blanco con un cuchillo de pelar efectuando cortes de arriba abajo que sigan el contorno de la naranja. Corta las naranjas a través en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor; ponlas a un lado.
Consejo 4
Sustituto
Puedes reemplazar el chayote por 1 jícama, pelada y rebanada.
Nutrición
Calorías
220
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 540mg
23%
Carbohidrato 23g
8%
Fibra dietética 9g
32%
Azúcares 14g
28%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
6%
Vitamina C
110%
Calcio
6%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
rdpKarma
Valoraciones y opiniones