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Sartén de camarones y palmitos
Sartén de camarones y palmitos

Sartén de camarones y palmitos

25 Min
10 Min Prep
15 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
3/4 taza de zanahoria s, finamente picadas
1 pimiento (pimentón) rojo, pequeño y picado
4 rebanadas de jamón ahumado OSCAR MAYER Smoked Ham
1 libra de camarones grandes (26-30 unidades), limpios
1 lata (14 onzas) de palmitos, cortados por la mitad a lo ancho y en cuartos a lo largo
4 cebollitas verdes, rebanadas
2 tazas de arroz cocido, caliente
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Hagámoslo
1
Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las zanahorias, los pimientos y el jamón; tapa. Cocina esto durante 10 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos, revolviendo de vez en cuando.
2
Agrega los camarones, los palmitos y la cebolla; tapa. Cocínalos durante 5 minutos o hasta que los camarones estén rosados y los palmitos completamente calientes.
3
Sirve esta mezcla sobre el arroz.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida sana
Ahorra 50 calorías y 6.5 g de grasa por porción, preparando la receta con aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing.
Consejo 2
Variante
Prepara según las instrucciones, pero omite los palmitos.
Consejo 3
¿Lo sabías?
Los palmitos son la parte tierna y de color blanco del interior de varias especies de palmeras. Frescos o en conserva, son uno de los ingredientes favoritos de la cocina brasileña y de los aborígenes brasileños de la región del Amazonas. Los palmitos enlatados se consiguen fácilmente en muchos supermercados.
Nutrición
Calorías
400
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 220mg
73%
Sodio 1090mg
47%
Carbohidrato 46g
17%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 4g
8%
Proteína 30g
60%
Vitamina A
80%
Vitamina C
45%
Calcio
10%
Hierro
35%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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