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Cuadritos de limón y pretzels
Cuadritos de limón y pretzels

Cuadritos de limón y pretzels

2 H 45 Min
20 Min Prep
2 H 25 Min cocinado
El precioso batido dulce de lima hace perfectamente juego con la base salada de pretzels. Estos cuadritos son el postre perfecto para una fiesta de verano.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 tazas de pretzels bien triturados
1/2 taza de mantequilla, derretida
1/4 taza de azúcar
2 tazas de agua, cantidad dividida
2 paquetes (3 oz cada uno) de gelatina sabor limón verde JELL-O Lime Flavor Gelatin
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
1 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
1 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Mezcla bien los 3 primeros ingredientes. Presiona la mezcla contra la base de un molde de 13x9 pulgs. Hornéalo durante 10 min. y déjalo enfriar.
3
Haz hervir 1 taza de agua. Viértela sobre la gelatina en polvo; revuélvela 2 min. o hasta que esté completamente disuelta. Incorpora el agua restante; reserva. Licúa la leche condensada azucarada y la crema agria en la licuadora hasta obtener una consistencia homogénea. Agrega la mezcla de gelatina; mezcla todo bien. Viértelo sobre la base que preparaste.
4
Refrigera el postre 2 horas o hasta que esté firme. Sírvelo con COOL WHIP.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida saludable
Ahorra 50 calorías y 3 gramos de grasa, incluyendo 2 g de grasa saturada, por porción utilizando gelatina sin azúcar y baja en calorías con sabor a limón verde JELL-O Brand Lime Flavor Sugar Free Low Calorie Gelatin, leche condensada baja en grasa, crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light y cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.
Consejo 2
Toquecito adicional
Al momento de servir, decora el platillo con un poco de ralladura de limón verde (lime).
Consejo 3
Variante
Este postre sale igual de estupendo si usas los demás sabores de la gelatina JELL-O Gelatin. Puedes usar, por ejemplo, la de fresa, cereza, frambuesa, naranja o limón amarillo (lemon). Completa el postre con frutas frescas que hagan juego con el sabor de gelatina que utilices.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 200mg
9%
Carbohidrato 31g
11%
Fibra dietética 0g
Azúcares 27g
54%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
8%
Vitamina C
0%
Calcio
10%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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