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Lo que necesitas
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4 calabacines (1-1/2 lb), cortados en diagonal en rebanadas de 1/2 pulg. de ancho
3 pimientos (pimentones) amarillos y 3 pimientos rojos, cortados en tiras de 1/2 pulg. de ancho
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio.
2
Coloca los vegetales en una canasta para asados.
3
Asa los vegetales 10 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes, dándoles vuelta de vez en cuando. Colócalos en un tazón grande.
4
Agrega el aderezo y revuelve los vegetales para cubrirlos bien. Espolvoréalos con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo asar los vegetales sin una canasta para asados
Cubre la rejilla del asador con un pedazo grande de papel de aluminio resistente antes de precalentar el horno según las instrucciones. Esparce los vegetales sobre el papel. Ásalos según se indica, revolviéndolos de vez en cuando.
Consejo 2
Cómo comprar pimientos
Busca pimientos de colores brillantes, textura firme y consistencia pesada. Refrigera los pimientos sin lavar en una bolsa de plástico con cierre por un máximo de dos semanas.
Nutrición
Calorías
80
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
4%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 160mg
7%
Carbohidrato 10g
4%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 5g
10%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
35%
Vitamina C
160%
Calcio
8%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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