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Ensalada veraniega de frijoles
Ensalada veraniega de frijoles

Ensalada veraniega de frijoles

10 Min
10 Min Prep
Esta ensalada veraniega de frijoles es la receta perfecta para acompañar tus platillos en esta temporada cálida. Sírvela con un pollo o pescado asado.
Lo que necesitas
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2 latas (15 onzas cada una) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
1-1/2 taza de tomate (jitomate) picado
1 taza de cebolla picada
1 taza de cilantro fresco, picado
1 paquete (6 onzas) de jamón hervido OSCAR MAYER Boiled Ham, picado
1/2 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1 chile jalapeño, sin semillas y picado
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Hagámoslo
1
Mezcla bien todos los ingredientes en un tazón mediano; tápalos.
2
Refrigera la ensalada hasta el momento de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Para obtener un veraniego sabor aun más refrescante, exprime el jugo de 1 lima y rocía con esto la ensalada justo antes de servir.
Consejo 2
Alternativa
Los frijoles negros son una excelente alternativa para los frijoles pintos.
Consejo 3
Alternativa
Sustituye el jamón por 8 rebanadas de tocino OSCAR MAYER Bacon slices, cocidas y trituradas.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 240mg
10%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 3g
6%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
8%
Vitamina C
10%
Calcio
2%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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