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Sabrosas hamburguesas a la parrilla
Sabrosas hamburguesas a la parrilla

Sabrosas hamburguesas a la parrilla

20 Min
10 Min Prep
10 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
1/4 taza de jugo de naranja
1/2 cucharadita de comino en polvo
1 libra de carne molida de res
1 cebolla morada mediana, cortada en 4 rebanadas
4 rebanadas de KRAFT Singles
4 panes para hamburguesa
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Hagámoslo
1
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Mezcla la salsa para asar, el jugo y el comino. Reserva 1/4 taza de mezcla de salsa. Mezcla la carne con la salsa restante. Forma 4 hamburguesas.
2
Asa las hamburguesas y las cebollas de 5 a 6 minutos por lado o hasta que estén totalmente cocidas (160ºF), pincelándolas durante los últimos minutos de cocción con el 1/4 taza de salsa que guardaste.
3
Cubre las hamburguesas con las rebanadas de queso. Rellena los panes con las hamburguesas y las cebollas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida sana
Ahorra 50 calorías y 6 gramos de grasa por porción, usando carne molida magra y rebanadas de queso con leche al 2% KRAFT 2% Milk Singles.
Consejo 2
Cocer completamente la carne molida
Cuece pareja y completamente la carne molida. El color de la carne molida cruda puede variar desde rojo brillante hasta rosado pálido. No te guíes por el color de la carne para comprobar si está cocida; usa en cambio, un termómetro de lectura instantánea. La carne molida de res está cocida cuando su temperatura interna es de 160ºF.
Consejo 3
Conocimientos de cocina
Voltea las hamburguesas con una espátula; no las aplaste. Presionar las hamburguesas causa que el jugo se escurra, y la carne quede más seca.
Nutrición
Calorías
440
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 21g
27%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 90mg
30%
Sodio 750mg
33%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 12g
24%
Proteína 28g
56%
Vitamina A
6%
Vitamina C
10%
Calcio
35%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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