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Fabulosos elotes a la parrilla
Fabulosos elotes a la parrilla

Fabulosos elotes a la parrilla

30 Min
30 Min Prep
El elote es uno de los ingredientes más característicos y consentidos del verano. Esta fabulosa receta es una de las mejores formas de prepararlo.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 elotes (mazorcas de maíz), sin hojas ni barbas
1/4 taza de mantequilla, ablandada
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 cucharadita de perejil fresco, picado
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Enjuaga los elotes bajo un chorro de agua fría. Envuélvelos por separado en papel aluminio.
3
Asa los elotes, volteándolos de vez en cuando, de 15 a 20 min. o hasta que estén blandos.
4
Mezcla los ingredientes restantes. Unta los elotes con esto.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Para preparar una gran comida de verano, sirve estos elotes con pechugas de pollo asadas a la parrilla y una ensalada de frutas frescas.
Consejo 2
¿Lo sabías?
Apila las mazorcas cocidas, y aún envueltas en papel aluminio, sobre un platón. Así se mantendrán calientes por más tiempo. Luego, deja que tus invitados se las sirvan y les unten la mezcla de mantequilla inmediatamente después de quitarles el papel.
Consejo 3
Variaciones para mantequillas de sabor
Mantequilla con salsa para asar: Sustituye el queso y el perejil por 2 cdas. de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce. Mantequilla a la César: Sustituye el queso y el perejil por 2 cdas. de aderezo clásico para ensalada César KRAFT Classic Caesar Dressing. Mantequilla con tomate y hierbas: Utiliza 2 cdas. de aderezo con tomates secados al sol KRAFT Sun-Dried Tomato Vinaigrette Dressing en vez del queso y el perejil. Mantequilla con hierbas a la toscana: Utiliza 2 cdas. de aderezo italiano "de la casa" estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing en vez del queso y el perejil.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 17g
6%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 5g
10%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
10%
Vitamina C
6%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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