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Pasta con salsa de camarones
Pasta con salsa de camarones

Pasta con salsa de camarones

20 Min
8 Min Prep
12 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 tazas de pasta penne (8 onzas), sin cocinar
1/3 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 libra de camarones grandes (de 26 a 30 unidades por libra), pelados y limpios
4 rebanadas de jamón ahumado OSCAR MAYER Smoked Ham, picadas
1/2 taza de cebolla, picada
1 lata (14-1/2 onzas) de tomates (jitomates) en cubos, sin sal agregada, escurridos
1 taza de pimientos (pimentones) verdes, picados
1 taza de champiñones (hongos) rebanados
1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
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Hagámoslo
1
Cocina la pasta como indica el paquete; escúrrela.
2
Calienta, entretanto, el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los camarones; cocínalos por 6 minutos, revolviéndolos frecuentemente. Retíralos de la sartén; ponlos a un lado. Pon el jamón y la cebolla en la sartén; cocínalos por 3 minutos. Agrega los tomates, los pimientos y los hongos. Hazlos hervir; reduce el fuego a bajo. Pon los camarones de nuevo en la sartén; pon la tapa. Mantén un hervor suave por 3 minutos.
3
Coloca la salsa sobre la pasta con una cuchara; espolvorea la pasta con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Las aceitunas negras le pueden añadir un sabor y color adicional a este plato. Haz la prueba y añade 1/2 taza de aceitunas negras rebanadas con los tomates, si así deseas.
Consejo 2
Alternativa
Reemplaza los camarones por 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos. Cocina el pollo en el aderezo de 8 a 10 minutos o hasta que se dore y se caliente completamente. Continúa como la receta indica.
Nutrición
Calorías
480
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 250mg
83%
Sodio 1130mg
49%
Carbohidrato 47g
17%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 8g
16%
Proteína 42g
84%
Vitamina A
20%
Vitamina C
45%
Calcio
30%
Hierro
35%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 2-1/4 tazas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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