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8 tazas de hojas tiernas de espinaca
3 tazas de pechugas de pollo cocidas y picadas (aproximadamente 3/4 de libra)
1 lata (11 onzas) de gajos de naranja mandarina, escurridos
1 taza de champiñones (hongos) rebanados
2 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocidas y desmenuzadas
1/4 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing
1/4 taza de nueces pecanas troceadas PLANTERS Pecan Pieces
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Hagámoslo
1
Mezcla la espinaca, el pollo, los gajos de naranja, los hongos y el tocino en una ensaladera grande.
2
Rocía la ensalada con el aderezo justo antes de servir; mézclala ligeramente.
3
Espolvorea la ensalada con las pacanas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
A fin de que quede más cremosa, usa aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing.
Consejo 2
Hazlo más fácil
Saca provecho de los alimentos que se venden ya preparados. Úsalos al confeccionar esta colorida ensalada. Puedes usar hongos ya rebanados o paquetes de hojas tiernas de espinaca prelavadas.
Nutrición
Calorías
300
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 80mg
27%
Sodio 470mg
20%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 6g
12%
Proteína 34g
68%
Vitamina A
150%
Vitamina C
80%
Calcio
15%
Hierro
30%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 2-1/2 tazas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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