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Mini bocadillos de papas nuevas
Mini bocadillos de papas nuevas

Mini bocadillos de papas nuevas

30 Min
30 Min Prep
¡Su tamaño es inversamente proporcional a su sabor! Estos ricos mini bocadillos hechos con papas y queso crema te impresionarán a ti –y a tus invitados.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 libra de papas nuevas (aproximadamente 15 papas)
4 onzas (1/2 paquete de 8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
2 cucharadas de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocido, triturado
2 cucharadas de cebollinos (chives) frescos, con las puntas cortadas
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Hagámoslo
1
Pon las papas en una cacerola grande; añádele suficiente agua hasta cubrir las papas. Deja que suelte el hervor. Reduce el fuego a medio-bajo; cocina las papas durante 15 minutos o hasta que estén blandas.
2
Mezcla, mientras tanto, el queso crema, la crema agria y el queso parmesano; tapa la mezcla. Refrigérala hasta que la vayas a usar.
3
Escurre las papas. Déjalas enfriar un poco. Córtalas por la mitad; corta un trocito pequeño de la base de cada mitad de papa para darles estabilidad. Acomódalas en un platón para servir. Cubre cada mitad de papa con 1 cucharadita de la mezcla de queso crema. Espolvoréalas con el tocino y los cebollinos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Estas papas son deliciosas y se pueden servir tanto calientes como frías.
Consejo 2
Alternativa
Sustituye el 1/4 taza de queso crema por 1/2 taza de queso crema untable con cebollino y cebolla PHILADELPHIA Chive & Onion Cream Cheese Spread.
Nutrición
Calorías
70
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4g
5%
Grasa saturada 2.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 90mg
4%
Carbohidrato 7g
3%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 0g
Proteína 2g
4%
Vitamina A
2%
Vitamina C
6%
Calcio
2%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
15 porciones de 2 mitades de papas con mezcla de queso crema cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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