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Pollo con verduras y queso mozzarella
Pollo con verduras y queso mozzarella

Pollo con verduras y queso mozzarella

30 Min
30 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 pequeña pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, de tamaño pequeño (1 lb)
1/4 taza de salsa tradicional de pesto de albahaca CLASSICO Traditional Basil Pesto Sauce and Spread
1/4 taza de agua
1/2 taza de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese
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Hagámoslo
1
Cocina el pollo en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto durante 4 min. por lado o hasta que se doren ambas caras.
2
Combina las verduras, el pesto y el agua; viértelos sobre el pollo. Hazlos hervir y, revolviéndolos de vez en cuando, cocínalos a fuego medio de 6 a 8 min. o hasta que se cocine por completo el pollo (temperatura interna de 165°F).
3
Espolvorea el pollo con queso; pon la tapa. Retira la sartén del fuego. Deja reposar el pollo 5 min.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
A fin de que sea más sustancioso el plato, utiliza un surtido de verduras congeladas que contenga frijoles (habichuelas) o papas.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 360mg
16%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 30g
60%
Vitamina A
80%
Vitamina C
0%
Calcio
20%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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