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Brochetas de pollo con mayonesa y salsa para asar
Brochetas de pollo con mayonesa y salsa para asar

Brochetas de pollo con mayonesa y salsa para asar

18 Min
10 Min Prep
8 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos de 1 pulgada
1 pimiento (pimentón) verde o amarillo, cortado en trozos
1 cebolla morada, cortada en trozos
1 calabacita (zucchini) pequeña, cortada en rebanadas diagonales de 1/2 pulgada de grosor
2 cucharadas de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise
2 cucharadas de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Alterna en pinchos (alambres) los trozos de pollo y los de vegetales.
2
Asa las brochetas, dándoles vuelta con frecuencia, de 6 a 8 minutos o hasta que el pollo se cocine por completo y los vegetales queden tiernos pero crujientes.
3
Mezcla bien, mientras tanto, la mayonesa y la salsa para asar. Sirve esta mezcla como "dip" para acompañar las brochetas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Salsas para variar
Salsa gustosa - Mezcla 2 cucharadas de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise con 2 cucharadas de salsa. Salsa agridulce - Mezcla 2 cucharadas de salsa agridulce KRAFT Sweet 'N Sour Sauce con 2 cucharadas de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise o de aderezo MIRACLE WHIP Dressing.
Consejo 2
Conocimientos de cocina
En caso de que uses palitos de madera para las brochetas, remójalos en agua por 30 minutos antes de usarlos. De este modo evitarás que se quemen.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 70mg
23%
Sodio 220mg
10%
Carbohidrato 8g
3%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 5g
10%
Proteína 25g
50%
Vitamina A
4%
Vitamina C
50%
Calcio
2%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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