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1/2 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1 lb)
1/4 taza de ralladura estilo parmesano reducida en grasa KRAFT Reduced Fat Parmesan Style Grated Topping
1 taza de champiñones (hongos) frescos rebanados
2 cucharadas de albahaca fresca picada
1/4 taza de queso colby y monterrey desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Colby & Monterey Jack Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Vierte el aderezo sobre el pollo en una fuente llana de vidrio; voltea el pollo para cubrirlo bien. Ponlo a marinar en la nevera durante 1 hora.
3
Retira el pollo de la marinada; deshazte de ésta. Pon la ralladura en una fuente llana. Reboza el pollo, dándole vuelta para cubrirlo parejamente por ambos lados. Colócalo, sin encimarlo, en un molde llano rociado con aceite en aerosol.
4
Hornea el pollo por 30 min. Entretanto, cocina los hongos en una sartén rociada con aceite en aerosol a fuego alto hasta que estén blandos, revolviéndolos con frecuencia. Incorpora la albahaca.
5
Pon encima del pollo los hongos y el queso desmenuzado. Hornéalo durante 5 min. más o hasta que el queso se derrita.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Usa cilantro o perejil en vez de la albahaca.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 390mg
17%
Carbohidrato 5g
2%
Fibra dietética 0g
Azúcares 1g
2%
Proteína 28g
56%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
15%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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