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Bocaditos frescos de camarones con limón
Bocaditos frescos de camarones con limón

Bocaditos frescos de camarones con limón

15 Min
15 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
1 cucharadita de cáscara rallada de limón verde (lime)
1 cucharada de jugo de limón verde (lime)
1/2 libra de camarones cocidos, gruesamente picados
24 galletas RITZ Crackers
1/4 taza de tomates (jitomates) sin semillas, picados
2 cucharadas de cilantro fresco picado
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Hagámoslo
1
Mezcla la mayonesa, la crema agria, la cáscara rallada de limón y el jugo en un tazón mediano. Agrega los camarones; mezcla todo bien.
2
Cubre cada galleta con 1 cucharada de mezcla de camarones y 1/2 cucharadita de tomates picados. Espolvoréalas parejamente con el cilantro.
Consejos de cocina
Consejo 1
Conocimientos de cocina
Como la mayoría de los mariscos, los camarones hay que cocerlos brevemente para evitar que se pongan duros y gomosos. Si necesitas cocinarlos de antemano, ponlos pelados y sin venas en una olla con agua hirviendo; cuécelos sólo hasta que se tornen rosados y comiencen a enroscarse (sólo unos pocos minutos). Escúrrelos y enjuágalos con agua fría.
Nutrición
Calorías
45
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3g
4%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 60mg
3%
Carbohidrato 2g
1%
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 2g
4%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 (de 1 galleta cubierta cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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