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3 tazas de pasta rotini (8 onzas), sin cocer
1 lata (14-1/2 onzas) de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1 lata (15 onzas) de garbanzos, enjuagados y escurridos
1 lata (8 onzas) de salsa de tomate (jitomate)
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 paquete (6 onzas) de jamón cocido al horno OSCAR MAYER Baked Cooked Ham, picado
1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo (ají) seco, trituradas
1 taza de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese
1/4 taza de perejil fresco, picado
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Hagámoslo
1
Cuece la pasta, siguiendo las instrucciones en el paquete.
2
Vierte el caldo de pollo, los garbanzos y la salsa de tomate en el vaso de la licuadora; tápala. Licua hasta que quede una mezcla cremosa.
3
Calienta, entretanto, el aderezo, el jamón, las hojuelas de chile y la mezcla de caldo en una olla a fuego medio-alto. Cocina todo de 5 a 7 minutos o hasta que esté bien caliente. Mézclalo con la pasta, el queso y el perejil.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Esta sencilla salsa para pasta se puede preparar antes. Guárdala en la nevera hasta por 3 días. Cuando vayas a servirla, caliéntala antes de mezclarla con la pasta cocida caliente.
Consejo 2
¿Lo sabías?
El garbanzo es un frijol redondo y de color crema que es un poco más grande que el tamaño promedio de una arveja.
Nutrición
Calorías
510
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 1540mg
67%
Carbohidrato 67g
24%
Fibra dietética 9g
32%
Azúcares 9g
18%
Proteína 30g
60%
Vitamina A
15%
Vitamina C
15%
Calcio
25%
Hierro
30%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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