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Pollo a la parrilla con sabrosas verduras de verano
Pollo a la parrilla con sabrosas verduras de verano

Pollo a la parrilla con sabrosas verduras de verano

30 Min
30 Min Prep
Vida Saludable
Nos encanta este pollo a la parrilla porque es una manera rápida de servirle a tu familia un platillo delicioso y bajo en calorías. Prueba este sabroso platillo que brinda un toque diferente a las parrilladas caseras.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo pequeñas (1 lb)
1/4 taza de aderezo de tomates secados al sol KRAFT Sun-Dried Tomato Dressing, cantidad dividida
1 calabacita (zucchini), picado en trozos
1 pimiento (pimentón) rojo, picado en trozos
1 taza de tallos de espárragos frescos picados en trozos
1 cebolla morada pequeña, picada en trozos
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Pincela el pollo con 2 cucharadas de la vinagreta. Déjalo reposar durante 10 min.
3
Mientras tanto, agujerea el fondo de una fuente mediana de aluminio, desechable. Mezcla las verduras (vegetales) con la vinagreta restante; colócalos en la fuente preparada. Rodea las verduras con el pollo.
4
Coloca el pollo y la fuente con las verduras sobre la rejilla de la parrilla. Asa el pollo durante 20 min. o hasta que esté completamente cocido (temperatura interna de 165°F), y las verduras estén tiernas pero crujientes; voltea el pollo después de 10 min. y revuelve de vez en cuando las verduras.
Consejos de cocina
Consejo 1
Sobrantes creativos
Refrigera todo lo que sobre de la comida. Al servir, pon los sobrantes sobre una rebanada de pan y espolvoréalos con 2 cdas. del queso KRAFT desmenuzado de tu preferencia. Asa al horno hasta que el queso esté derretido. También puedes refrigerar los sobrantes y mezclarlos con pasta caliente y servirlos como una platillo rápido de la cena el día siguiente.
Consejo 2
Limpieza fácil
La fuente de aluminio agujereada sirve como canasto desechable para la parrilla, contribuyendo a simplificar aun más la limpieza.
Consejo 3
Utiliza tu canasto para la parrilla
Omite la fuente de aluminio. Coloca la mezcla de verduras en el canasto para la parrilla. Ásalos como se indica, agitando la canasta de vez en cuando.
Nutrición
Calorías
200
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 250mg
11%
Carbohidrato 8g
3%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 5g
10%
Proteína 29g
58%
Vitamina A
25%
Vitamina C
40%
Calcio
4%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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