Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Chuletas de cerdo a la pimienta con limón
Chuletas de cerdo a la pimienta con limón

Chuletas de cerdo a la pimienta con limón

21 Min
5 Min Prep
16 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 huevo
1/4 taza de leche descremada
1 sobre de mezcla para aderezo italiano GOOD SEASONS Italian Dressing Mix
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de pimienta negra molida
4 chuletas de cerdo con hueso (4 onzas cada una), de 1/2 pulgada de grosor; recórtales la grasa
jugo de 1 lima pequeña
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Bate el huevo y la leche en una fuente llana o en una tartera; ponlo a un lado. Combina la mezcla para aderezo, la harina y la pimienta en otra fuente llana o tartera.
2
Baña las chuletas en el batido de huevo y, luego, en la mezcla de harina con aderezo. Reboza en la mezcla de harina ambos lados de cada chuleta para cubrirlas parejamente.
3
Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio. Añade las chuletas; tapa la sartén. Cocina durante 6 minutos; destápala. Continúa cocinándolas durante 5 minutos por lado o hasta que las chuletas estén totalmente cocidas (160°F). Salpica las chuletas con el jugo de limón verde (lime).
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve estas deliciosas chuletas acompañadas de rebanadas salteadas de pimiento y un crujiente panecillo de harina integral.
Consejo 2
Cómo usar un termómetro de lectura instantánea de dial
Un termómetro de lectura instantánea de dial mide la temperatura de un alimento en aproximadamente 15 segundos. No está diseñado para mantenerlo dentro del alimento mientras se está cocinando y sólo debe usarse cerca del término del tiempo de cocción. Para medir la temperatura en forma precisa, la sonda del termómetro debe insertarse 2 a 2-1/2 pulgadas en la parte más gruesa del alimento. Al leer la temperatura de un alimento delgado, la sonda debe ser insertada por el costado del alimento.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 570mg
25%
Carbohidrato 5g
2%
Fibra dietética 0g
Azúcares 2g
4%
Proteína 18g
36%
Vitamina A
2%
Vitamina C
4%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones