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Pastel de carne renovado
Pastel de carne renovado

Pastel de carne renovado

1 H 10 Min
10 Min Prep
1 H cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 claras de huevo
1/2 taza de salsa para asar original BULL'S-EYE Original Barbecue Sauce, cantidad dividida
2 tazas de hojuelas de cereal de salvado de trigo
3/4 libra de carne molida de res, extra magra
1 cebolla mediana, picada
1 pimiento (pimentón) verde mediano, picado
1/2 taza de zanahoria, rallada
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 375°F. Forra con papel de aluminio un molde llano; pon a un lado. Bate bien las claras de huevo y 1/3 taza de salsa para asar en un tazón grande con un batidor de varillas. Incorpora el cereal. Agrega la carne y los vegetales; mezcla ligeramente.
2
Dale forma al pastel de carne en el molde que preparaste; pincélalo con el resto de salsa para asar.
3
Hornea el pastel durante 1 hora o hasta que esté totalmente cocido (160°F).
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve el pastel de carne con arroz cocido y una rápida ensalada en bolsa mezclada con tu aderezo favorito bajo en grasa KRAFT Light Reduced Fat Dressing, tal como el aderezo CATALINA.
Consejo 2
Variante -"Muffins" de carne glaseados con salsa para asar
Prepara la mezcla de carne siguiendo las instrucciones; distribúyela en ocho tazas para molletes (muffins), rociados con aceite en aerosol. Pincela la carne con la salsa para asar restante. Hornéala durante 30 minutos o hasta que esté bien cocida (160°F). Rinde 4 porciones de 2 "muffins" cada uno.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4.5g
6%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 45mg
15%
Sodio 640mg
28%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 16g
32%
Proteína 21g
42%
Vitamina A
45%
Vitamina C
20%
Calcio
4%
Hierro
45%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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