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Peras con cubierta de gelatina
Peras con cubierta de gelatina

Peras con cubierta de gelatina

35 Min
15 Min Prep
20 Min cocinado
Vida Saludable
El sabor de la pera puede ser muy versátil. Te lo demostramos con esta fantástica receta donde la recubrimos con una capa de gelatina sabor frambuesa.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 (4 porciones cada uno) de gelatina sabor frambuesa JELL-O Raspberry Flavor Gelatin
1 qt. (4 tazas) de agua
4 peras firmes, tipo Bosc, Bartlett o Anjou, peladas
1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
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Hagámoslo
1
Mezcla la gelatina en polvo y el agua en una olla grande. Hazla hervir a fuego medio-alto, revolviendo frecuentemente hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
2
Agrega las peras; tapa la olla parcialmente. Vuelve a hervir. Reduce el fuego a medio-bajo; cuece las peras a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén blandas, revolviendo suavemente cada 10 minutos. Saca las peras del líquido; reserva el líquido para otro uso (ver Consejo a continuación) o deséchalo.
3
Sirve las peras tibias o ponlas en la nevera tapadas durante 1 hora por lo menos o toda la noche. Cubre cada pera con 2 cucharadas de la cobertura justo antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Sobrantes creativos
Después de escurrir las peras cocidas, vierte parejamente el líquido de la cocción en ocho platos para postre. Refrigéralo por lo menos durante 4 horas, o hasta que cuaje para obtener un refrescante refrigerio de gelatina JELL-O.
Consejo 2
Alternativa
Prepara el postre siguiendo las instrucciones, pero usa cualquier otro sabor de gelatina roja.
Nutrición
Calorías
130
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 2g
3%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 25mg
1%
Carbohidrato 28g
10%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 21g
42%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
0%
Vitamina C
6%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 4 porciones de 1 pera cada una.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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