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Ensalada marroquí de garbanzos
Ensalada marroquí de garbanzos

Ensalada marroquí de garbanzos

35 Min
5 Min Prep
30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/2 cucharadita de comino en polvo
1/2 cucharadita de canela en polvo
2 latas (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
1/2 taza de uvas pasas
1/2 taza de palitos de almendras PLANTERS Slivered Almonds
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Hagámoslo
1
Coloca el aderezo, el comino y la canela en un tazón mediano y mézclalo bien con un batidor de varillas.
2
Añade los garbanzos y uvas pasas; mézclalo todo ligeramente. Espolvorea la ensalada con las almendras.
3
Refrigera la ensalada por lo menos 30 minutos antes de servirla.
Consejos de cocina
Consejo 1
Lo mejor de la temporada
Los frijoles fava frescos son un maravilloso sustituto para los garbanzos en esta receta, especialmente si los consumes tarde en la primavera o a principios del verano cuando están en temporada. Cocina 3 tazas de frijoles fava ya sin vaina en agua con sal hirviendo durante 2 a 3 minutos. Escúrrelos, enfríalos y pélalos.
Nutrición
Calorías
220
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 280mg
12%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 7g
25%
Azúcares 10g
20%
Proteína 8g
16%
Vitamina A
0%
Vitamina C
2%
Calcio
6%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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